Аппетитная Ярославия

07:15 Сбор группы ст.м. Медведково.
07:30 Отправление в с. Веськово (~131 км).

Дегустация ряпушки и крафтового эксклюзивного пива «Залесская пинка» в музее «Царство Ряпушки».
Еще в XIV веке к московскому великокняжескому столу подавались «переславские сельди». Ряпушка из Плещеева озера хоть и не золотая, но была на вес золота и входила в обязательное блюдо на царском столе, а сейчас эта уникальная рыбка украшает герб города Переславль-Залесский.
Наш гид поведает вам много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево, расскажет почему ряпушка названа «царской сельдью», каким способом добывали её, как солили и заготавливали впрок.
А прекрасным началом гастрономического путешествия станет дегустация рыбки и крафтового пива «Залесская пинка», сваренного по чешским канонам и традициям.

Переезд в г. Ростов Великий (~80 км).

Обзорная экскурсия по городу с осмотром территории Кремля.Ростов Великий – один из древнейших русских городов. Вас поразит Кремль с его храмами, Успенским собором и комплексом жилых построек, обнесенный мощными крепостными стенами. Кремлевские стены с одиннадцатью башнями протянулись почти на километр. Помните, как бегали по этим переходам герои веселой комедии "Иван Васильевич меняет профессию"? Она снималась именно в ростовском кремле. Ростовскими корнями мог похвастаться былинный богатырь Алеша Попович. Пространство озера Неро, городские постройки и на фоне этого сверкающие купола церквей. Все это создает тот неповторимый ростовский пейзаж, который останется навсегда в вашей памяти.

Экскурсия в галерею современного искусства "Хорс".
Арт-галерея современного искусства "Хорс», расположившаяся в шаговой доступности от главного входа в Ростовский кремль, предлагает погрузиться в волшебный мир стеклянных красок и прикоснуться к таинствам искусства.
В галерее представлены уникальные эмалевые панно, произведения мирового уровня, которые постоянно экспонируются на международных выставках в разных странах и получают призы и премии.
Во время экскурсии вам расскажут о малоизвестном направлении в современном искусстве - стекло на металле, и вы познакомитесь с постоянной экспозицией работ Михаила Селищева - художника и хозяина галереи, а также с коллекцией предметов ростовского быта 19 -20 веков.

Обед в кафе "Аппетит" (с ростовской ухой и местной выпечкой).

Свободное время, покупка сувениров.

Переезд в г. Углич (~89 км).

Гастрономическая программа по старинной кулинарной книге Елены Молоховец в Музее городского быта.
Славное купеческое прошлое оживает в самом колоритном музее Углича, который расположился в резном деревянном дореволюционном теремке. Когда-то здесь располагалась старинная «Чайная» купца Кашинова, а с 1897 года – первая городская библиотека Углича. Сегодня здесь находится самый «вкусный» Музей городского быта Углича. Это уникальный музей, в котором историю можно пробовать на вкус! В ходе «съедобного» путешествия по страницам кулинарного бестселлера Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», которая содержала 1500 рецептов и советов по приготовлению блюд, и с 1861 года до 1917 года выдержала 29 переизданий общим тиражом 450.000 экземпляров, вы раскроете тайны секретных ингредиентов популярных блюд русской кухни и сможете продегустировать самые необычные! Вы познакомитесь с устройством городского дома и чайной XIX века, увидите подлинную кухонную утварь, познакомитесь с сервировкой и подачей блюд. Вы узнаете, чем отличался «господский стол» от стола прислуги, а постный стол от скоромного, что такое обеды первого, второго и третьего разрядов, и что такое бланманже, петишу, бабы и мазурки. А еще вы откроете имя Елены Молоховец – гениального классика русской кулинарии! В завершение увлекательного погружения в эпоху вас ждет чаепитие вокруг самовара и дегустация старинных блюд из книги Елены Молоховец.

Размещение в г-це "Успенская"/"Чайка". Свободное время, отдых.

Завтрак. Освобождение номеров.

Обзорная экскурсия по городу.
Древний Углич впечатляет обилием церквей и своей тысячелетней историей, полной хитросплетений, подлогов, заговоров и загадок. Главная из них – неожиданная смерть наследника Ивана Грозного царевича Дмитрия, которая породила появление двух Лжедмитриев, нашествие польских шляхтичей и глобальный 22-летний политический кризис на Руси, названный «смутой». Эту загадочную и трагическую историю вы узнаете, посетив главную достопримечательность Углича – великолепный ансамбль Угличского кремля, с княжьими палатами, величественным Спасо-Преображенским собором, зданием Городской думы и жемчужиной древнерусского зодчества – храмом Дмитрия-царевича на крови. Отсюда открывается потрясающий вид на тот самый Волжский угол, неподалеку от места, где реку сковали механизмы одного из крупнейших гидроузлов России – Угличской ГЭС. Это мощное сооружение стало причиной появления Волжской Атлантиды, когда под воду ушли десятки селений и практически весь старый центр города Калязин. Здесь, у громады Угличской ГЭС, мы полюбуемся волжскими просторами и поговорим о том, как происходило «обуздание» Волги и что случилось с 24 тысячами жителей затопленных поселений. А затем посетим две главные обители Углича: резной ансамбль Воскресенского монастыря и Алексеевский монастырь, где находится чудотворный образ Пресвятой Богородицы «Вратарница Угличская», или «Свеча Неугасимая», известная тем, что подает исцеления молящимся.

Свободное время, покупка сувениров.

Переезд в Рыбинск (~75 км).

Обед с дегустацией продукции рыбинского пивоваренного завода "Богемия" в колоритном гастробаре,невольно напоминающем средневековый замок.

Обзорная экскурсия по городу.
Мы находимся на берегах рукотворного моря, в столице поволжского купечества - славном городе Рыбинске. Хлебосольный, гордый, богатый - все это о нем, не зря Рыбинск прозвали "Русским Чикаго"!
История его начинается еще в XI веке, и со временем поселение Усть-Шексна разрастается в Рыбную слободу, удостоенную чести поставлять к царскому столу сельдь и осетров.
А к началу XIX Рыбинск - крупнейший внутренний порт России и второй по товарообороту порт в мире!
«Рыбинск называют и «столицей хлебной торговли», и «столицей бурлаков», которых в навигацию собиралось здесь до 150 000 человек, и «столицей русского купечества». «…Этот город не только выходит из ряда обыкновенных уездных городов... Это решительно один из важнейших городов России. …Здешнее купечество полно сознания собственного достоинства, на всем разлит какой-то особенный характер денежной независимости…» (И.Аксаков).
Неудивительно, что рыбинские купцы стремились соответствовать столь высокому статусу своей столицы. Не зря город на Волге сравнивают с блистательным Петербургом - обитатели не жалели средств на строительство, приглашая в том числе и столичных архитекторов! Прекрасные здания, которые отличает соразмерность и вкус, и по сей день украшают улицы города. Безусловно, самое известное - Хлебная Биржа, но имеются здесь самая высокая Пожарная Каланча в стиле модерн, и Красная площадь.
Бесспорная доминанта города - грандиозный Спасо-Преображенский собор(1853г.), вмещающий 3000 человек. Его называют «Малым Исаакием» и «Красой Поволжья». Ярославский архиепископ Ионафан сказал: «Я был в земном Раю! Я был в Рыбинском соборе». Соборная колокольня видна с любой улицы города, ее высота 94 метра и с нее открывается потрясающий вид на город.
Много в Рыбинске и забавных памятников, в том числе единственный в мире памятник Бурлаку и памятник Ленину в шапке-ушанке и зимнем пальто образца 50-х годов.
Родом из Рыбинска был знаменитый флотоводец адмирал Федор Ушаков, не проигравший ни одного сражения на море. В разное время здесь жили и работали Альфред Нобель, Аркадий Райкин, Юрий Андропов, Генрих Ягода, Александр Солженицын и многие другие.
Ну и как не вспомнить, почему Рыбинск называют родиной кинематографа! Именно здесь у приказчика Волжского пароходства родились знаменитые братья Шенк - будущие основатели Голливуда.

Экскурсия в музей "Хлебная биржа".

Размещение в г-це "Рыбинск" (г. Рыбинск). Свободное время для ужина и прогулок по городу.

Завтрак. Освобождение номеров.

Переезд в Тутаев (~51 км).

Тутаев - город на семи холмах, семи оврагах и семи ключах, а широкая царственная Волга разделила город на две части, определив тем самым его необыкновенную судьбу и удивительную историю.
Тутаев – город «два в одном»: когда-то на месте современного Тутаева стояло два города – Романов на левом берегу Волги и Борисоглебск на правом. В 1822 году их объединили в один, но так как моста через Волгу никогда не было (как нет и по сию пору), обе части города во многом сохраняют свою самобытность и характерную индивидуальность.
Живописнейший природно-архитектурный ансамбль Тутаева – поэтичный и запоминающийся, недаром Тутаев – любимый город советских и российских кинематографистов!
В ходе обзорной экскурсии по Тутаеву, вы обязательно насладитесь живительным колокольным звоном с колоколен его бесчисленных храмов...

Переезд в Ярославль (~45 км).

С высокого обрывистого мыса на правобережье Волги, у места слияния с ней реки Которосли, открываются потрясающие виды на необъятные дали Заволжья, на панораму города, опоясанную цепью старинных храмов.
В самом сердце Ярославля, на берегу живописной реки Которосль, гордо рвутся ввысь мощные белоснежные башни и стены Спасо-Преображенского монастыря, сверкают на солнце золотые купола. Когда-то, по старинному преданию, князь Ярослав Мудрый основал город на месте языческого поселения, зарубив священного медведя, которому поклонялись местные жители. Поэтому с XVII в. на гербе Ярославля - изображение медведя с секирой.

Во время обзорной экскурсии нас ожидает множество архитектурных чудес! Мы увидим уникальную, пятнадцатиглавую церковь Иоанна Предтечи, щедро украшенную знаменитыми ярославскими изразцами. Именно она изображена на тысячерублёвой купюре, а также – часовня-ракета с витражной перегородкой, один из современных символов города (ее мы вам тоже покажем). Богатые усадьбы могущественных купеческих династий, изумрудные купола церкви Ильи-Пророка, театр Федора Волкова – первый в России, храмовый ансамбль в Коровницкой слободе, над созданием которого трудилось несколько поколений мастеров. Ярославль, несмотря на проносящиеся над ним вихри войн и общественных потрясений, сохранил образцы практически всех архитектурных стилей – случай уникальный!

Интерактивная программа «Трапеза по –ярославски».
Купчиха Прасковья Павловна приглашает Вас отправиться с ней в гастрономическое путешествие по Ярославской земле, окунуться в атмосферу подготовки и проведения праздничного застолья столетней давности и узнать какие такие яства украшали праздничные столы ярославцев в конце 19 – начале 20 веков.
Вместе с купчихой Вы отправитесь закупать продукты, узнаете на какие хитрости идут торговцы, пытаясь обмануть покупателя, выясните, какие продукты производили в Ярославской губернии в 19-20 вв и чем она прославилась на всю Россию: о ростовском луке, зеленом горошке из Поречья, знаменитой ростовской щуке и вятских огурчиках.
Она познакомит вас с жизнью и бытом ярославцев 19-20 вв., расскажет об истории и культуре питания и гастрономических особенностях Ярославской Губернии прошлого столетия, а также раскроет вам рецепты старинных русских кушаний XIX века и блюд традиционной ярославской кухни, которые непременно вдохновят вас на их воспроизведение и на собственные кулинарные свершения.

Обед в кафе города.

Переезд в Гаврилов Ям (~46 км).

Увлекательная экскурсия в "Музее ямщика" с чаепитием (+дегустация настоек для взрослых).
В стилизованном под старинную карету здании, располагается необычный музей, где находится единственный в России памятник ямщику. За музейным добром присматривают хозяин – Гаврила и хозяйка – Дуняша, которые радушно вас встретят и расскажут не только о быте почтовой станции, но и приоткроют завесу тайн и легенд, окутывающих ямщицкий край. Они проведут вам экскурсию по своему дому, познакомят с коллекцией самой разнообразной утвари ямщицкого быта и гужевого транспорта. А в завершении хозяева дома угостят вас вкусными пирогами с ароматным чаем.

Отправление в Москву. Окончание программы у м. Медведково.

Примечание:
Стоимость тура за 1 чел. при размещении в стандартных номерах в г-це "Успенская"(г. Углич)/Рыбинск(г. Рыбинск):
при размещении в 2-х местном номере - 10950 руб.
при размещении в 1-но местном номере - 12850 руб.
при размещении в 3-х местном номере - 10860 руб.

Стоимость тура за 1 чел. при размещении в стандартных номерах в г-це "Чайка"(г. Углич) /Рыбинск (г. Рыбинск) с 12-14.06.21:
при размещении в 2-х местном номере - 11200 руб.
при размещении в 1-но местном номере - 13250 руб.
при размещении в 3-х местном номере - 10650 руб.

Описание номеров:
-номер категории "Эконом": простой однокомнатный номер площадью 16 кв.м. с ванной комнатой. Две односпальные кровати, телевизор, холодильник, рабочее место с беспроводным доступом к Интернету — это то, что присутствует во всех номерах данной категории.
-номер категории "Стандарт": уютный номер с одной жилой комнатой площадь которого 17 кв.м.. В номере две односпальные кровати или одна двуспальная, телевизор, холодильник, рабочий стол, ванная комната с гигиеническими средствами.

Экскурсионная программа:
Ростов Великий:
- обзорная экскурсия по городу
- Ростовский Кремль (территория)
- Галерея современного искусства "Хорс"
Углич:
- обзорная экскурсия по городу, церковь Дмитрия-на-Крови
- гастрономическая программа по страницам кулинарной книги Е. Молоховец в музее "Дом городского быта"
Рыбинск:
- обзорная экскурсия по городу
- музей "Хлебная биржа"
Тутаев:
- проездная обзорная экскурсия по городу
Ярославль:
- обзорная экскурсия по городу
- интерактивная программа "Трапеза по-ярославски"
Гаврилов Ям:
- Музей Ямщика с чаепитием и настойками
с. Веськово:
- дегустация ряпушки с пивом в музее "Царство ряпушки"

В стоимость входит: транспортное обслуживание (автобус-иномарка), проживание в гостинице, номера с удобствами ("Чайка" или "Успенская", г. Углич - 1 ночь; "Рыбинск" г. Рыбинск - 1 ночь), питание (2 завтрака, 3 обеда, 2 чаепития, 3 дегустации), экскурсии и входные билеты в музеи, услуги гида-сопровождающего.



Внимание! В целях профилактики коронавирусной инфекции COVID-19 каждый турист должен иметь при себе маску и перчатки. Масочно-перчаточный режим необходимо соблюдать во время всего путешествия. В ресторанах, при посадке и высадке на транспорте, в музеях и на экскурсиях обязательно соблюдение социальной дистанции 1,5-2 метра. При отсутствии у туриста маски и перчаток в участии в туре будет отказано. Также возможна отмена шведского стола на завтраках в гостиницах.

Внимание! Заселение в гостиницу возможно только при наличии документа, удостоверяющего личность (паспорт, свидетельство о рождении). Просьба учитывать, что во всех объектах размещения действуют правила "расчетного часа" (check-in и check-out). До установленного времени заселения свободных номеров в гостинице может не быть. Освобождать номера необходимо в соответствии с правилами гостиницы.

Фирма оставляет за собой право вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг. Обращаем Ваше внимание на необходимость соблюдения норм действующего законодательства. Время в пути и продолжительность экскурсии указано ориентировочное.

Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 18 человек предоставляется микроавтобус туристического класса (номера мест в этом случае не сохраняются).