Итальянская сырная ферма
08:00 Завтрак в кафе гостиницы.
Освобождение номеров.
09:00 Отправление в Торжок. (переезд 60 км).
Обзорная экскурсия по Торжку
Торжок – старинный русский город, живописно раскинувшийся на холмистых берегах реки Тверцы. Это, бесспорно, древнейший (ему более 1000 лет) и красивейший город Тверской земли. Обаяние Торжка кроется в живописности ландшафта, в стройности и целостности его архитектурного облика. В городе расположен один из самых древних в России, действующий Борисо-Глебский монастырь. Торжок славился своими ярмарками, купцами, кожами, золотным шитьём. Через транзитный город проезжали и здесь останавливались В.А. Жуковский, А.С. Пушкин, П.А. Вяземский, В.Г. Белинский, И.С. Тургенев, С.А. Соболевский, М. Бакунин.
На экскурсии вы увидите действующий Борисо-Глебский монастырь (основан в 1010 г.), нынешний архитектурный облик которого создавался в конце XVIII в. гениальным Н.А. Львовым; торговая площадь, бульвар над Тверцой, здание Магистрата, Новоторжские храмы, мосты и набережные, здание Путевого дворца (работы М. Казакова), бывшая ямская слобода.
Музей А.С. Пушкина
Музей расположен в скромном деревянном доме в центре Торжка, бывшем когда-то городской усадьбой дворянской семьи Олениных. Анне Алексеевне Олениной, юной красавице, Пушкин посвятил завораживающие прощальные строки «Я Вас любил, любовь ещё, быть может, в душе моей угасла не совсем». В анфиладе залов – история семьи, история дороги, предметы, хранящие тепло рук давно ушедших людей.
Переезд в село Медное (35 км).
Итальянская сырная ферма La Fattoria «Little Italy»
Это – настоящая частичка Италии на российской территории. Экскурсия по ферме: рассказ о производстве элитных сортов сыра, домашний мини-зоопарк.
Обед по-итальянски в траттории агрофермы с дегустацией элитных сортов сыра.
Меню:
• Итальянская сырная тарелка;
• Мясная лазанья «Алла болоньезе»;
• «Польпетта» – мясная котлета с сырами пармизанино и провола, запеченная с томатным соусом и специями;
• салат из свежей капусты с бальзамическим уксусом и оливковым маслом;
• Тирамису – кофейный десерт с кремом из рикотты и профитроль с заварным кремом;
• минеральная вода, свежевыпеченный хлеб и чай.
Блюда, которые вы отведаете, изготовлены из продуктов, производимых на ферме.
Гастрономические сувениры
В магазине, находящемся на территории фермы, Вы сможете купить исключительно свежие сыры и изделия, производимые на ферме, различные итальянские и русские сувениры ручной работы.
18:00 Возвращение в гостиницу.
Свободное время.